resepi ikan pekasam

Ini nak mengelakkan ikan di hurung lalat. 2 genggam garam kasar.

Pin On Indonesian Food And Drink

Paling bagus jika anda tahu cara buat ikan pekasam sendiri kerana ianya sangat mudah.

. Menu ni sememangnya menjadi kegemaran ramai Resepi Asam Pedas Ikan Pari yang mudah dan sangat menyelerakan. Ikan air tawar or ikan kolam LampamPuyuTilapia dan lain2 Cara. Cara goreng ikan pekasam ni ikut resepi apa yang anda suka.

Macam mana nak buat ikan pekasam. As you know today I show you how to fermented fish with. Tapi tiada masalah andainya anda hendak menggunakan ikan laut seperti ikan gelama.

Ambil kuali dan goreng beras sehingga garing dan keperangan. Pastikan beras tidak hangit supaya rasa pekasam jadi sedap. Perut ikan mesti cuci sampai putih bersih.

Simple pulak cara nak buat ikan pekasam ikut cara ni. Ikan mesti dibersihkan dengan sebersih bersihnya kerana khuatir ia jatuh pada hukum NAJIS. Beras tidak perlu dibasuh.

Memang sedap dimakan ikan pekasam jika dipicitkan limau kasturi atau limau nipis diatasnya menghasilkan rasa masin masam dan lemak. Perut ikan pula mesti dicuci sehingga bersih. Anggaran 1kg ikan 100g garam.

Resepi Arwah Mak. Ada juga yang masukkan ikan pekasam dalam resepi Kailan Ikan Masin yang dihidangkan bersama masakan TomYam ala-thai. 3kg ikan lampan atau ikan sungai 3 cawan beras.

Ikan pekasam sangat sedap jika dimakan dengan nasi panas. Ekor pekasam ikan loma biji bawang besar dihiris kasar biji cili padi hijau dibelah dua biji limau kasturi dibelah dua sudu besar minyak untuk digoreng 5minit. Bahan utama yang you kena ada tentulah ikan pekasam Pin On My Resepi Goreng ikan dlm kuali laindan asingkan.

Biasanya orang buat ikan air tawarKalau nak buat ikan laut pun boleh. Angkat bawang dan cili dan taburkan di atas ikan pekasam tadi. Sebaiknya simpan ikan pekasam ni dalam peti ais supaya lebih tahan lama.

Untuk itu berikut kami senaraikan 10 resepi ikan patin. IKAN PEKASAM GORENG. By Admin 28052019 1014 am 41k Views.

Dan ikan itu mesti di bersihkan dengan sebersih bersihnya. Goreng ikan pekasam hingga masak. Peralatan yang sedia ada dirumah boleh digunakan Cuma hanya eli ikan graa beras hancur dan asam keping.

Bersihkan ikan yang mahu digunakan buang najis untuk elak dihurung lalat dan kebersihan. Apa yang perlu ada kalau ikut resepi dari mak aku. Resepi Ikan Pekasam Menggunakan Ikan Gelama.

Peramkan ikan dengan garam semalaman di dalam peti ais. Walau pun bau gorengan ikan pekasam sangat kuat sehingga jiran sebelah rumah pun akan. Tos dan ketepikan.

Cara-cara buat ikan pekasam. Ikan yang boleh dibuat pekasam. Pekasam Ikan Gelama Resepi Sambal Ikan Pekasam Bila tiada selera lauk pekasam ini biasanya mampu membuatkan kita makan dengan penuh semangat.

Ikut step di bawah. Kacau sentiasa hingga bawang dan cili layu. Kalau kita pergi ke utara tanahair sampai sahaja ke negeri Perak kita dapati di sana.

Dengan menggunakan minyak yang sama goreng cili merah dan bawang besar. Tak perlu lauk lain makan panas-panas goreng ikan dan masukkan bawang lada merah atau hijau sebagai hiasan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Cara buat ikan pekasam menggunakan alatan yang mudah dan ringkas sahaja. Lepas dah garing baru masukkan ikan pekasam. Bila siap digoreng tumbuk atau kisar kasar beras tadi.

Cara buat ikan pekasam ni mudah je. Ikan dipotong kecil n dibersihkan pilih yang fresh dengan garam and air asam jawa pastikan bersih Clear darah dari bahagian perut dan area tulang belakang ikan untuk elak ikan busuk Selepas bersih dan ditoskan perap ikan dengan garam. Panaskan minyak dalam kuali.

Panaskan minyaktumiskan BAHAN A hingga naik bau Ikan Goreng Sambal Hijau Resepi Untuk Dikongsi Resepi Ikan Celup Tepung Mudah Dan Rangup papar berkaitan pada 472017 jumlah. Angkat dan ke tepikan. Siap tapau bawa balik ke bandar lagi.

Yang mana nak buat tapi tak sempat nak buat sekarang simpan dulu resepi ini untuk rujukan akan datang. Puas hati dapat makan panas-panas lepas goreng ikan tu masukkan. Gaul beras tumbuk bersama daging hingga rata dan bersalut sempurna.

Kalau balik kampung memang seronok buat ikan pekasam. MENU ISTIMEWA di Malaysia Lebihan ikan yang ditangkap semasa menjala memancing biasanya ikan darat akan diperam menjadi PEKASAM mengikut resepi dan ola. Asam keping digunakan dalam pembuatan ikan pekasam untuk mengekalkan rasa dan mengelakkan ikan daripada menjadi busuk.

Lazimnya ikan pekasam diperam menggunakan ikan air tawar. Cara goreng pun perlu gunakan api yang kecil je supaya masak sekata. Kalau mak ayah kita ada dekat rumah atau kita di rumah mak ayah memang seronok buat ikan pekasam ni.

CARA MEMBUAT IKAN PEKASAM HOMEMADE Fermented Pekasam Fish Resepi Chef Alexiswandy. Sanga goreng tanpa minyak beras dan tumbuk secara sederhana sebelum digaulkan dengan. 1907 likes 1 talking about this 11 were here Beras sangai n tumbuk kasar 3 Beras sangai dan.

Tapi sebenarnya lebih sedap kalau goreng hirisan bawang dan cili sehingga garing dulu.

Pin On Preserve

السمك المقلي المقرمش بأسرار المطاعم مش شارب زيت بتتبيلة تحفة مع ارز صياديه يتاكل حاف Youtube Cooking Recipes Food Cooking

Cara Buat Ikan Pekasam Bahan Bahan Ikan Biasanya Orang Buat Ikan Pekasam Menggunakan Ikan Air Tawar Tapi Tak Ada Masalah Kalau Hend Food Recipes Meat Jerky